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五味調(diào)和之美食
皰丁解牛之匠心
羊在六畜,主給膳也。
驥洋人深諳中華祖先美食文化之淵源,得調(diào)味之精髓,以羊及禽畜為料,烹五味調(diào)和之美食。
“昔時沽羊,雖五十步外遠觀,預(yù)羊之輕重,不差毫厘”
這種專注、專業(yè)的皰丁精神,帶領(lǐng)驥洋人一步一個腳印,步步為贏。
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靖江又叫驥江,
由白馬馱沙,聚沙成洲。
驥洋根植于這片沃土,
生生不息,發(fā)展壯大。
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德如羔羊,初心不忘,
驥洋創(chuàng)立之初,以農(nóng)為本,以良種山羊的繁殖、宰殺和羊肉加工銷售為主,帶動周邊合作社、養(yǎng)殖戶共同脫貧致富。驥洋目前通過農(nóng)副產(chǎn)品的深加工帶動省內(nèi)外6000多農(nóng)戶致富,成為地區(qū)助力脫貧的中堅力量
騏驥一躍,志在千里
20年前朱章其注冊“驥洋”商標(biāo)時,曾立志要讓驥洋走出靖江,漂洋過海,走向世界。2019年夢想成真,驥洋產(chǎn)品次走出國門,遠銷到澳大利亞、新西蘭。2020年以來,出口量直線上升,東南亞、美洲市場已在布局中。
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